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《吃货的生物学修养》读后感|读书笔记
吃货的生物学修养

《吃货的生物学修养》读后感

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《吃货的生物学修养》《吃货的生物学修养》是一本科普和科学史书,讲的是脂肪和糖这两种对人类至关重要的营养物质的代谢过程,以及它们给人类带来的麻烦。肥胖症、高血脂、糖尿病,这些越来越流行的“富贵病”,就是脂肪和糖惹的祸。在这本书里,作者仔细讲解...