《吃货的生物学修养》读后感

《吃货的生物学修养》《吃货的生物学修养》是一本科普和科学史书,讲的是脂肪和糖这两种对人类至关重要的营养物质的代谢过程,以及它们给人类带来的麻烦。肥胖症、高血脂、糖尿病,这些越来越流行的“富贵病”,就是脂肪和糖惹的祸。在这本书里,作者仔细讲解了这些疾病的研究历程、发病原因以及目前我们所知的治疗方法,从人们对脂肪和糖代谢过程的研究,讲到科研历程的艰辛,再讲到制药的艰难。通过这本书,我们可以了解脂肪和糖代谢疾病的原因和改善方法,也能知道人类在了解自身这项庞大工程上所付出的努力。

《吃货的生物学修养》 内容简介

这本书的两个关键词是“脂肪”和“葡萄糖”。从这两个关键词出发,分别介绍了人们对脂肪过剩疾病的认识历程与解决思路,与两类糖尿病的原因和治疗。这本书围绕着脂肪和糖这两个关键词,详尽地介绍了对这两种营养物质代谢过程的研究故事、重要的人物和事件,并给出了对相关疾病的科学的治疗方法。书中还提出了判断健康信息的三条黄金标准,可以帮我们在纷乱的信息洪流中甄别真正有价值的医疗健康信息。

吃货的生物学修养读书笔记

《吃货的生物学修养》 作者简介

本书的作者王立铭是一位杰出的青年科学家,曾在2014年入选“国家青年千人计划”,2015年获得年度“求是杰出青年学者奖”。现在他是浙江大学的教授、研究员和博士生导师。 同时,他还是一位颇受欢迎的科普作家。他在得到App开设了《生命科学五十讲》等课程,还撰写了一系列的科普书。除了这本《吃货的生物学修养》之外,他还出版了《上帝的手术刀》和《生命是什么》两本著作,也深受好评。

《吃货的生物学修养》 阅读收获

肥胖症、高血脂、糖尿病这些如今越来越流行的“富贵病”,发生的根本原因是什么?本书作者告诉你,是因为我们每个人都有的吃货本能。

这些疾病已经让人们陷入了一种集体焦虑,而这本书就是解药。这本书以脂肪和糖代谢研究中的重大事件为脉络,用你肯定能听得懂、记得住的方式,将这些疾病的原因、研究过程和治疗方法讲给你听。

这本书介绍了人类对脂肪和糖代谢疾病研究的艰辛历程,讲述了寻找合适药物的过程,还谈到了从铺天盖地的信息洪流中,如何甄别出真正科学靠谱的医疗健康信息。

你将读到:

  1. 人们是怎么找到体内控制体重的因子的?

  2. 有哪些方法可以帮助胖人减轻体重、恢复健康?

  3. 两种类型的糖尿病有什么不同?

  4. 两类糖尿病分别应该如何治疗?

  5. 判断健康信息是否靠谱的三条黄金标准是什么?

《吃货的生物学修养》 思维导图

吃货的生物学修养思维导图

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