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《精益工作法》读后感|读书笔记
精益工作法

《精益工作法》读后感

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《精益工作法》本书作者丹·查纳斯,看到了世界顶级大厨在做准备工作时,”精益部署”的独特价值。他走访了上百名烹饪界的专业人士,写成了这本书。书名中的精益工作法,其实就是把精益部署和办公室工作结合起来的,一套完整的方法论。 《精益工作法》 内容...