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《美味的科学》读后感|读书笔记
美味的科学

《美味的科学》读后感

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《美味的科学》的读书笔记和读后感。本书介绍了有关美味的最新科学研究,读完之后,你会发现,除了味觉,各种因素对美味都有重要作用,包括触觉、听觉这些感官体验,还有人的记忆、心情,所处的环境等等因素。味道,并不是食物的特性,而是人的体验,是我们的...