《晓肚知肠》3.身体比你想象的更耐用

《晓肚知肠》的读书笔记和读后感。既然身体比我们想象的更有用，我们肯定就想着要好好维护它、爱惜它，尤其现在不少人特别重视养生，会对身体倍加呵护。但其实很多时候没必要如此，因为身体比我们想象的要耐用得多。第二部分，我就从微生物的视角，带你看看这是怎么回事。

你平时可能会有使用漱口水的习惯，有的人还用得很勤，每顿饭后都必须用漱口水，漱口水里可能还含有杀菌成分。其实这不是个好习惯。为什么呢？因为这会明显破坏口腔里的微生物生态。

过去我们认为，口腔里的细菌会导致蛀牙。这没错，但是，过于频繁地使用漱口水，不止杀灭了有害的微生物，还会破坏正常的口腔微生物生态。原本这个生态是平衡耐用的，可是被破坏后，会引发很多意想不到的副作用，比如血压会持续升高。

这是为啥呢？血压的升高，跟一种化学物质有关系，那就是一氧化氮，化学式写出来是NO，跟英文里表示否定的“NO”一样的拼写。我们都知道，心脏病发作时需要服用速效救心丸，也就是硝酸甘油，其实起作用的，就是它进入体内后转化成的一氧化氮。一氧化氮进入血液后，会产生扩张血管、降低血压的作用。平时我们口腔里的微生物也能合成一氧化氮，它会参与调节人体的血压。如果口腔里有益的微生物生态被破坏，一氧化氮就会失去一个重要的来源，血压就会持续升高，所以，过度清洁口腔反而不好。

还有一个例子也能说明这一点，就是幽门螺杆菌。提到幽门螺杆菌，很多人都知道这种细菌是一级的致癌物，不少胃部疾病，比如胃炎、胃癌，幽门螺杆菌都是重要的致病因素。很多人去体检，一旦查出幽门螺杆菌阳性，马上就要开展治疗，多种抗生素联用彻底清除它。但是这本书告诉我们，如果胃里没有明显的不舒服，即使检查出有幽门螺杆菌，也不用主动杀灭它们。你看，这跟我们平时对幽门螺杆菌的理解不太一样。

这背后的道理，还是因为我们的身体其实很耐用。世界上超过一半的人胃里都有幽门螺杆菌，只有很少人真正发病。而且，研究发现，这种细菌已经与人类共存了上万年，历史上也没有因为幽门螺杆菌造成人类大面积发病的记载。幽门螺杆菌其实并不是致病菌，而是共生菌，在正常的胃部生态里，幽门螺杆菌作为其中一员，正常存在着。

那为什么我们会把导致胃炎的恶名完全推给幽门螺杆菌呢？原因可能是这样：原本我们跟这种细菌和平共处，但是因为不良的生活方式、饮食习惯导致胃黏膜受损，幽门螺杆菌恰好就定植在损伤部位；或者是胃里的菌群比例失衡，抑制幽门螺杆菌的其他细菌被损害，导致幽门螺杆菌大肆繁殖。

值得注意的是，越来越多的研究证据表明，根除幽门螺杆菌后，很多人会出现食管反流的症状，也就是我们常说的烧心，这有可能会进一步引发食管炎，甚至食管癌。你看，本以为除掉了幽门螺杆菌，就远离了胃癌，但没想到反而增加了患食管癌的风险。另外，研究还发现，相比携带幽门螺杆菌，完全根除幽门螺杆菌的人更容易有过敏症状。这说明幽门螺杆菌很有可能参与了我们免疫调节的生理过程。

幽门螺杆菌与我们人类共生上万年，虽然它们对人体到底有什么正向的价值，我们还没有完全弄明白，但是可以确定，我们对待幽门螺杆菌的态度应该有所转变。从谈菌色变、要彻底根除，转变为理性分析、和谐共处。当然，如果胃部不舒服，那就要去做好检查，听从医生的安排。

好，这是我想为你介绍的第二部分，我们的身体不仅比想象的更有用，而且还要更耐用，过度的呵护或者敏感，反而是没有必要的。