《魔鬼的晚餐》本书从植物学、传播史、烹饪、文化角度为辣椒“立传”,一上市就被翻译为多种语言,成为有关辣椒主题的权威著作。这本书有几十页的篇幅,转向介绍了近一百种不同种类的辣椒,你完全可以把它当作一个查询辣椒知识的小百科全书。
《魔鬼的晚餐》 内容简介
本书将从生理和历史文化两个方面为你具体讲一下,辣椒是怎么进入人类社会,并让人类上瘾的。
《魔鬼的晚餐》 作者简介
作者是英国历史学家、文化评论家斯图尔特·沃尔顿。为了完成这本书,作者采访了十几位学界专家,参考了上百样文献,亲自走访了很多辣椒植物和辣椒制品的出产地。
《魔鬼的晚餐》 阅读收获
- 从植物学、传播史、烹饪、文化角度为辣椒“立传”,本书一上市就被翻译为多种语言,成为有关辣椒主题的权威著作。
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作者是英国历史学家、文化评论家斯图尔特·沃尔顿。为了完成这本书,作者采访了十几位学界专家,参考了上百样文献,亲自走访了很多辣椒植物和辣椒制品的出产地。
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这本书有几十页的篇幅,转向介绍了近一百种不同种类的辣椒,你完全可以把它当作一个查询辣椒知识的小百科全书。
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