读书笔记《餐桌上的危机》的读书笔记和读后感。本书从调研、写作到问世，历时四年多。麦克纳和各国的医生、兽医、科学家们交流后发现，鸡肉、抗生素和流行病疫情，这三者之间竟然有着隐秘的联系。本书揭开了这其中的秘密。
《餐桌上的危机》 内容简介
一、为什么肉鸡行业这么依赖抗生素？二、养殖业滥用抗生素带来了什么样的危机？ 三、围绕抗生素的使用，不同立场的各方是怎样进行博弈的？
《餐桌上的危机》 作者简介
玛丽安·麦克纳，美国女记者，同时也是美国布兰代斯大学新闻调查研究所的高级研究员。十多年来，她长期跟踪采访流行病领域的新闻事件。
《餐桌上的危机》 阅读收获
- 本书作者玛丽安·麦克纳，是美国资深记者，同时也是布兰代斯大学新闻调查研究所的高级研究员。十多年来，她长期跟踪采访流行病领域的公共事件，具有扎实的新闻调查经验。
- 本书从调研、写作到问世，历时四年多。麦克纳和各国的医生、兽医、科学家们交流后发现，鸡肉、抗生素和流行病疫情，这三者之间竟然有着隐秘的联系。本书揭开了多年来美国肉鸡养殖行业的“秘密”。
《餐桌上的危机》 思维导图
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