《茶在中国》读后感

《茶在中国》本书以茶为切入点,探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里,传统中国宗教的文化互动,及其对社会生活的影响。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程,探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事,也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。

《茶在中国》 内容简介

茶作为一个饮品的独特之处在哪里?为了说明这个问题,作者把茶的发展历程分成了两个阶段:首先,茶这个品类是在唐代出现的,佛教僧人把茶跟其他植物彻底区分开,茶开始代替酒,成了一个有竞争力的日常饮品品类。第二,从唐代中晚期开始,茶受到文人的推崇,迅速流行,成为风靡全国的饮品。

茶在中国读书笔记

《茶在中国》 作者简介

贝剑铭,中国中古宗教史学者,加州大学洛杉矶分校(UCLA)博士,现为加拿大麦克马斯特大学佛教与东亚宗教教授,麦克马斯特大学佛教研究中心主任。已发表关于中国佛教疑伪经、茶和酒等主题的论文。

《茶在中国》 阅读收获

提到茶,有两句俗语你肯定听过,柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶。马克杯里放一个茶包,加点热水,这就是柴米油盐的茶。但是在爱茶的人看来,喝茶又没这么简单。一碗茶汤,应该像书画这些艺术一样,能给人带来巨大的精神满足。卢仝的《七碗茶》诗里说:喝两碗茶就能去除烦闷,到第七碗,根本就不用喝,也会觉得“两腋习习清风生”。茶简直是让人飞仙的灵丹妙药。

茶能给人精神满足是有科学依据的。茶含有的咖啡因,是一种刺激身心的活性成分。不过,跟茶有类似功效的植物很多,很多其他文化也都发现过类似的含有咖啡因的植物,能够成为独立品类的,只有咖啡和茶。

这是为什么呢?

作者认为,茶成为一个饮品品类,关键的原因不是内涵物质的功效,而是文化点金术。文化把茶从一种普通植物,变成了能让人获得各种精神满足的媒介,变成了一种在全国迅速流行,甚至风靡世界的饮品。某种意义上说,人们不断改造它,发展出了繁复的制作工艺和饮用方法,正是为了让茶能够更好地满足这种文化需要。

你将读到:

1.茶如何成为中国国饮料?

2.如何理解陆羽的《茶经》?

3.什么力量推动了茶在中国的传播?

4.唐宋明清饮茶方法有什么不同?

5.什么是禅茶一味?

《茶在中国》 思维导图

茶在中国思维导图

赞(1)
未经允许不得转载:读书笔记 » 《茶在中国》读后感

相关推荐

  • 暂无文章

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址