《四季酒店经营哲学》读后感

《四季酒店经营哲学》夏普在这本书里讲述了他的成长经历,他从零开始建立四季酒店的全部过程,其中很多举措,在今天,仍然被很多企业不断效仿。

《四季酒店经营哲学》 内容简介

第一,酒店的职责是什么?在夏普看来,酒店的职责是为客人塑造回忆。给客人留下深刻记忆的,是基层员工。四季的员工不是培训出来的,而是选出来的;四季的员工不是被管出来的,而是在关键时刻“站”出来的;管理细则也不是管理层想出来的,而是员工的实践经验汇集形成的。 第二,酒店行业非常容易被经济环境影响。面对危机,四季酒店不打价格战、不裁员,反而追加投入、提升服务标准,给客人留下深刻记忆,也把危机变成了转机。

四季酒店经营哲学读书笔记

《四季酒店经营哲学》 作者简介

伊萨多·夏普,四季酒店创始人,商业世界把他称为“创新天才”。夏普出生于加拿大多伦多,他的父亲是泥瓦匠。1961年,夏普白手起家创立第一家四季酒店,近60年来,四季酒店已经发展成全球顶尖酒店集团,成为奢华与舒适的代名词。

《四季酒店经营哲学》 阅读收获

四季酒店是全球顶尖酒店集团,他们提供的客户体验被公认为是服务行业的标杆,不仅提升了全球五星酒店的服务标准,还给乔布斯带来了灵感。

四季酒店的创始人伊萨多·夏普,刚开始其实很业余,是加拿大的一个建筑商,只负责盖房子。但是,当他决心成为专业酒店运营商时,一起手的愿景,就是做一个全球连锁的高端酒店,成为“奢华”的代名词。然而,他真的做到了,而且,他可不是靠着试错、吃亏,积累经验慢慢成长起来的,他一开始就做得很好。

四季酒店的成功来自于员工,他们是这家全球顶尖酒店集团最重要、最坚实的基础设施,也是最重要的资产。在夏普看来,酒店的职责是为客人塑造回忆。基层员工通过个性化的服务,给客人留下深刻的记忆,是他们决定了服务的品质。

你将读到:

  1. 一个门外汉,闯进酒店业这片陌生的领域,他是怎么扎下根的?

  2. 酒店是一个特别容易受外界环境影响的周期性行业。在遇到风险时,四季酒店是怎么应对,并且把危机变成转机的?

《四季酒店经营哲学》 思维导图

四季酒店经营哲学思维导图

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