《酒:一部文化史》的读书笔记和读后感。本书以人类对待酒的态度为线索,讲述了酒是如何进入人类社会,开始和人类亲密接触,在人类社会中又都扮演过哪些角色。可以说,一部酒的文化史,就是人类与酒之间“爱恨情仇”的故事。
《酒:一部文化史》 内容简介
一、酒是如何进入人类社会,开始和人类亲密接触的?二、在早期人类社会,酒有着什么样的精神价值和现实价值? 三、是什么原因导致人们呼吁全面禁酒?
《酒:一部文化史》 作者简介
罗德·菲利普斯,加拿大卡尔顿大学历史系教授。同时他也是世界知名的葡萄酒大师,著有《葡萄酒简史》《葡萄酒900年》等一系列酒类研究书籍。
《酒:一部文化史》 阅读收获
- 作者罗德·菲利普斯是世界知名的葡萄酒大师,著有《葡萄酒简史》《葡萄酒900年》等一系列酒类研究书籍。如果你想了解酒的历史,阅读他的著作是最好选择。
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本书在2014年荣获饮食届和美食图书类的“奥斯卡”--世界美食家大奖。著名葡萄酒评论家简西丝·罗宾逊、《泰晤士报文学增刊》、《加拿大历史杂志》力荐。
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在人们常喝的饮料中,只有酒让我们又爱又恨。相比同类书籍,本书以人对酒的态度为主线开展。阅读本书,不仅能了解酒文化,更能理解人类与酒之间的“爱恨情仇”。
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